Terquedad es perseguir un sueño, hasta la última gota.
hasta la última gota.
La Terquedad es el fruto de la pasión y dedicación al ver como una tierra vuelve probable lo improbable.
En medio de lo que parecía imposible, vimos nacer la Terquedad, un refugio para aquellos que buscan salir de lo cotidiano, vivir momentos únicos , memorables y sumergirse en una experiencia inigualable.
Aquí no reservas una mesa, sino una experiencia.
Nuestra experiencia gastronómica nos conecta con el origen más primario: la tierra que logramos desbravar.
Tierra Yerma: donde las piedras se convirtieron casi por decreto en uvas y permitieron construir atardeceres que conectan con el pasado.
Bienaventurados los tercos porque ellos hacen posible lo imposible.
Buscamos impulsar la cultura enológica en nuestro país trayendo la pasión y el trabajo que ponemos detrás de cada botella, desde el amor por la tierra hasta provovar un ambiente de paz y armonía con la naturaleza.
Sembramos terquedad,
cosechamos orgullo.
Tras varios años de dedicación, esfuerzo y una buena dosis de terquedad, obtuvimos la primera cosecha en 2013 y a partir del 2014 hemos obtenido cosechas exitosas, es por eso que ahora contamos con nuestras tres etiquetas.
(Merlot, Tempranillo y Rosado con uva de Syrah).