RESTAURANTE
Somos tercos para
el vino.
el vino.
RESTAURANTEAquí no reservas una mesa,
sino una
Aquí no reservas una mesa,
sino una experiencia.
Nuestra experiencia gastronómica nos conectó con el origen más primario: con la tierra que logramos desbravar. Tierra Yerma: donde las piedras se convirtieron casi por decreto en uvas y permitieron construir aterdeceres que conectan con el pasado.
Conoce nuestra experiencia gastronómica.
RESTAURANTELa cocina liderada por el
La cocina liderada por el Chef Edgar Matías Valencia.
… busca cuidar de cada detalle, haciendo de la perfección una hermosa armonía de sabores, la calidad de sus ingredientes y una experiencia única para deleitar tu paladar.
Los más tercos de todos: Team Terco.
Nada de esto sería posible sin ustedes, los que hacen que cada plato, cada café y cada copa lleguen a la mesa como deben: con pasión, entrega y ese empeño inquebrantable que nos define. Gracias por hacer que La Terquedad no sea solo un nombre, sino una forma de hacer las cosas. 💪🍷
